Баурсаки – мучное изделие, встречающееся у казахов, кыргызов, башкир и монголов. Ни один праздничный дастархан казахов не обходится без этого угощения. В каждом регионе нашей страны есть свой рецепт приготовления баурсаков.
Белые баурсаки
Самый распространенный способ приготовления баурсаков - из дрожжевого...
