Арал қаласы – Қызылорда облысы Арал ауданының әкімшілік орталығы. Бұл қаланың атақ-даңқы балық шаруашылығына тығыз байланысты.
Мұнда төрт бірдей әскери жабық қалашық қоныс тепті. Өткен ғасырдың аяғында Арал теңізі деңгейінің төмендеуі салдарынан экологиялық апатты аймаққа айналды. Арал атауы XIX...
Название этого блюда происходит от казахского слова куыру, что значить жарить. Обычно куырдак готовят из баранины или говядины, сразу же после забоя домашнего животного. Подобные мясные блюда есть и в других национальных блюдах – у киргизов, узбеков и туркменов....
Қуырдақ "қуыру" деген сөзден шыққан. Ол аң-құстардың, малдың етінен жасалады. Осыған ұқсас тағам бауырлас - қырғыздарда, өзбектерде және түркімендерде кездеседі.
Қуырдақтың жаңқа қуырдақ, картоп қосылған, қара қуырдақ, соғым қуырдақ және үкпе қуырдақ деген түрлері бар. Сонымен бірге, уақ малдың жас төлі немесе...
ҰБТ-ны түлек мектепте өзі оқыған тілінде тапсырады
Ұлттық тест орталығының директоры Рамазан Әлімқұлов, Ұлттық бірыңғай тестті әр түлек мектепте өзі оқыған тілінде тапсырады, яғни бұрынғы ҰБТ-ға қарағанда - «Қазақ тілі» мен «Орыс тілі» пәндерін бірге міндетті түрде тапсырмайтынын айтты. Осылайша,...
Жоңғар Алатауы мен Барлық жотасы аралығында, қазақ пен Қытай шекарасына жақын маңда, Алматы облысының аумағында атақты Жоңғар қақпасы орналасқан. Бұл көшпенділердің тарихындағы ерекше аймақ. Бұл асуда Ұлы Жібек жолының ізі сайрап жатыр, ал XIII ғасырда Орталық Азияны жаулап алуға...
Баурсаки – мучное изделие, встречающееся у казахов, кыргызов, башкир и монголов. Ни один праздничный дастархан казахов не обходится без этого угощения. В каждом регионе нашей страны есть свой рецепт приготовления баурсаков.
Белые баурсаки
Самый распространенный способ приготовления баурсаков - из дрожжевого...
Сырмақ - жұқа киізден жасалатын жаю. Ол әдетте жиюлы тұрып, қонақ келгенде, той болғанда төселеді немесе қабырғаға ілінеді.
Сырмақ - эстетикалық бұйым. Оның материалынан бастап, ою-өрнектеріне дейін - болашақта қонақтың сыйлылығын, үйдің мәртебесін нықтауға бағытталады.
С-қты дайындау үшін алдымен қойдың биязы...
Бауырсақ - қазақ дастарқанының басты наны. Олардың "ши бауырсақ", "қатырма бауырсақ", "шелпек", т.с.с. бірнеше түрі бар, себебі бауырсақ - қиялыңыз жеткенше көсілуге ерік беретін, әрі дайындалуы қарапайым тағам. Кей жерлерде бауырсақты "тоқаш" деп те атайды.
Бауырсақтың қуырылу әдісі әр аймақта...
Бұл түстердің атауларын біз де білмейміз. Дәлірегі - бірдеңе білеміз, бірақ, әр жерде әркім әр-түрлі айтатын болғандықтан, әлеуметтік желінің талқысына салуды жөн көрдік.
Сонымен, бұл түстер қалай аталады? Бұлар - түс каталогтарында бар түстер. Ең қисынды, қонымды жауапқа - Есен...
Қазір (осы мақала жарық көрген мезетте) Қазақстан Республикасында "Дәулет" есімді 8 971 адам бар.
МАҒЫНАСЫ
ар. — 1) байлық, бақыт; 2) мемлекет, держава, империя. ( Қазақ есімдері : анықтамалық сөздік / Т. Ж. Жанұзақов, К. С. Есбаева = Казахские имена...
Алматы қаласы Жастар саясаты басқармасының қолдауымен, «Қазақстан КВН Одағы» РЖҚБ ұйымдастыруымен НАРХОЗ Университетінде студент жастар арасында республикалық «STUDENT LIFE»...
