Jas.kz

Ерекше қасиеттері

Уыздың нәрлілік қасиеті кәдімгі сүтті екі орап алады. Уыз құрамында антиоксиданттар өте көп. Сондықтан ол балаң ағзаның қорғаныш қасиеттерін арттырып, ас қорыту жүйесін ретке келтіреді. Анасының уызын тойып емген төл мықты болып өсіп, тез ширайды. Сондықтан қазақта «уызына жарымаған» деген сөз қалған. Бұл әлсіз және ауыршаң балаларға және төрт түліктің әлсіз төлдеріне де қатысты айтылады.

Көнеден қалған дайындау тәсілі

Қазақта уыздан дәмді тағамдар да дайындайды. Уызды көбіне сиыр, қой, ешкі сүтінен дайындайды. Жаңа сауылған сүтті таза етіп жуылған қой бүйеніне құйып, қайнап жатқан суға салып пісіреді. Кейде сүтке кішкене қант немес тұз сеуіп уыздың дәмін келтіреді. Бір үлкен қойдың бүйеніне 1,5 литрге дейін сүт сыяды. Уыз піскен кезде қатады, сондықтан бүйенмен бірге біркелкі кесіледі.

Тәтті уызды қалай дайындайды?

Тәтті уызды дайындағанда қазанға немесе шұңғыл ыдысқа сүтті құйып, қайнап жатқан судың ішіне салады. Сүт шеміршектеніп қатпай тұрып оған қант, мейіз қосады. Одан соң дайын болған уызды суыған соң ыдыстан аударып алады.

Уыздан тағы не жасайды?

Уыз сүтін соғымнан қалған сүйексіз сүр етпен бірге қайнатып, дайын болған асқа көрші-қолаңды шақырып, ата дәстүрмен уыз жеуге шақырады. Ал тым қою уызға кейде су қосып пісіреді. Сұйылтылған уызға кейде тары немесе күріш те салып қайнатады. Дән қосылған уыз өзінің құнарлылығымен, бірегей дәмімен ерекшеленеді.

1. Жадыңыздағы естеліктер көмескіленген жағдайда өзіңізге қанша жас беретін едіңіз?

2. Қателесуден қорқасыз ба, немесе бір істі жүзеге асырмағаныңыз үшін өкінуден қорқасыз ба?

3. Өмір тым қысқа. Өзіңізге ұнамайтын істермен неге көп айналысасыз?

4. Жұмысыңызды бітірдіңіз. Айтты, орындадыңыз. Сөз көп болды ма, әлде іс пе?

5. Өмірде бір нәрсені өзгертуге мүмкіндік берсе, не істер едіңіз?

6. Бақытты валюта деп елестетіңіз. Әлемдегі ең бай адам болу үшін қандай жұмыспен айналысуыңыз керек?

7. Қолыңыздан бір іс келетініне сенесіз бе?

8. Орташа есеппен адамдар 40 жыл ғана өмір сүрсе, осы уақытты қалай ұтымды пайдаланатын едіңіз?

9. Өміріңізді қаншалықты басқара алып жүрсіз?

10. Бір нәрсені дұрыс жасағыңыз келе ме, әлде дұрыс бағытта ғана жүруді жөн көресіз бе?

11. Араларыңызда достық қарым-қатынас бар екенін білместен таныстарыңыз бір адамды жамандап жатса, қандай әрекет жасайсыз?

12. Бүлдіршінге бір ғана кеңес беру мүмкіндігіңіз бар болса, не айтар едіңіз?

13. Сүйіктіңізді құтқару үшін заңға қарсы әрекет жасай аласыз ба?

14. Ақылсыздық пен кемеңгерліктің ұштасуын көргенсіз бе?

15. Көппен бірге жол тапқанша, жалғыз жүріп адасуды жөн көресіз бе?

16. Әркімнің түрліше бақытты болуының себебі неде?

17. Қорықсаңыз да, жасап көргіңіз келетін іс бар ма? Сізді тоқтататын не нәрсе?

18. Ескі ойдан, ескі заттардан неге арыла алмай жүрсіз?

19. Басқа елге біржолата көшу мүмкіндігіне ие болсаңыз, қайда барар едіңіз? Не себепті?

20. Жеделсатының кнопкасын бірнеше рет бастыңыз. Ол, расымен де, жылдам келеді деп ойлайсыз ба?

21. Күлкі сыйлаған ақымақ әрекет жақсы ма? Ақылмен жасаған істің сәтсіз болғаны жақсы ма?

22. Өмірге не үшін келдіңіз?

23. Өзгелерге өзіңіз секілді дос тілейсіз бе?

24. Жақын досыңыз өзге елге көшіп кетсе де, үнемі хат алысып тұруды қалайсыз ба? Араласпасаңыздар да, көрші тұруды жөн көресіз бе?

25. Өміріңізде не үшін алғыс айтасыз?

26. Өткен өміріңіздегі естеліктерден айырылып қалмауды жөн көресіз бе? Әлде оларды жаңа естеліктер алмастырғанын қалайсыз ба?

27. Шындықтың беті ақыры ашылатынына сенесіз бе?

28. Ең үлкен қорқынышыңыз орындалса, қандай әрекет жасайсыз?

29. Осыдан 5 жыл бұрын бақытсыз болғаныңыз есіңізде ме? Қазір оның маңызы бар ма?

30. Балалық шағыңыздан бақытты естеліктер қалды. Не себепті?

31. Сізге бақыт сыйлаған өткен өміріңізде қандай оқиға бар?

32. Қазір болмаса, қашан?

33. Мақсатыңызға жетпеген болсаңыз, оған жету жолында не нәрседен айырылуыңыз мүмкін?

34. Сол сәтте тек үнсіздік қана болса да, тамаша сыр шертіскендей әсерде болып көрдіңіз бе?

35. Махаббатың бар екеніне сенесіз бе?

36. Еш күмәнсіз жақсы мен жаманның ара-жігін ажырата аласыз ба?

37. Миллион долларды сізге ұсынса, жасап жүрген қызметіңізден бас тартасыз ба?

38. Жасағыңыз келмейтін бір істен жасағыңыз келетін мың істі артық көресіз бе?

39. Бүгінгі күніңіз жүзінші рет қайталанып тұрғандай әсер алып көрдіңіз бе?

40. Жауапкершілікті соңғы рет қашан мойныңызға алып көрдіңіз?

41. Жақындарыңыздың ертең бұл өмірде болмайтынын білсеңіз, қалын сұрауға қашан барар едіңіз?

42. Танымалдылықты 10 жыл өміріңізге айырбастар ма едіңіз?

43. Тіршілік ету мен өмір сүрудің айырмашылығы қандай?

44. Нар тәуекелге баратын күн туа ма?

45. Қателерімізден сабақ алсақ, шалыс басудан не себепті қорқамыз?

46. Өзгелердің сын айтпайтынын білгеніңізде, өзіңізді қалай ұстар едіңіз?

47. Жүрегіңіздің соғысы мен тыныс алуыңызды соңғы рет қашан тыңдап көрген едіңіз?

48. Сіз нені жақсы көресіз? Ол махаббатыңыз соңғы әрекеттеріңізден көрініс тапты ма?

49. Соңғы 5 жылдың ішінде үздіксіз жасап келе жатқан әрекетіңіз бар ма?

50. Шешімді өзіңіз қабылдайсыз ба?

Бұл сұрақтардың жауабы дұрыс жол табуға, пайдалы әрі жақсы көретін іспен айналысуыңызға көмектеседі деген үміттеміз!

alashainasy.kz

1 толы шай қасық желатинді 0,5 стакан сумен араластырыңыз. Оған 3 ас қасық бал, 0,5 стакан глицерин мен 1 г (пышақтың ұшымен ғана) салицил қышқылын қосыңыз. Қоспа дайындап жатқан ыдысыңызды ыстық суға салып, қоспаңыз тегіс біркелкі болғанша араластырыңыз.

Одан кейін ыдысты судан алып, қоспаны араластыра отырып суытыңыз. Дайын болған кремді күнделікті ұйықтардан 2 сағат бұрын жағыңыз. 20 минуттан кейін кремнің теріге сіңбеген бөлігін сүртіп тастаңыз.

Бір дайындаған крем шамамен 1 айға жетуі керек. Ал оны қақпағы жабылатын ыдысқа салып, тоңазытқыштың үстіңгі сқресінде сақтаңыз. Бетке жағар алдында қажетті мөлшерде ғана алып, жылытып жағыңыз.

Желатиннен жасалған маскалар қайта қалпына келтіретін күшті құрамға ие. Ол қан айналымын реттеп, бет терісінің түсін жақсартады, теріні тартатын эффектке ие, теріні жұмсартып, әжімдерді және пигментті дақтарды жоғалтады.

Теріні жасартатын желатин маскасы

2 ас қасық қайнатылған салқын суға 1 шай қасық желатин салып, көтерілгенше (40-60 минут) қоя тұрыңыз. Одан кейін оған 2 шай қасық банан езбесін қосыңыз, араластырып, бетіңізге жағыңыз.

Масканы 20 минуттан кейін жылы сумен жуып тастаңыз.

Әжімге қарсы желатин маскасы

4 ас қасық глицерин, 2 шай қасық бал, 2 шай қасық желатин мен 4 ас қасық суды қосыңыз. Қоспаны отқа қойып (ең төменіне) біркелкі қоймалжың шыққанша үзбей араластырыңыз.

Одан кейін қоспаға тағы 4 ас қасық қайнаған су қосып араластырып, стериленген банкіге құйып, қақпағын жабыңыз. Оны осылай тоңазытқышта сақтауға болады.

Масканы бетке жағып, 20 минуттан кейін жылы сумен жуып, крем жағу керек.

anabol.kz